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1.南瓜0.5個 ， 糯米粉適量，紅豆沙200g ， 糖適量，芝麻1小把 ， 食用油和面粉適量 。
2.老南瓜去皮切片 ， 蒸20分鐘左右；
3.取出后用勺子壓成泥狀；
4.在南瓜醬中加入糯米粉揉勻，揉成直徑約3厘米的丸子，裹上豆瓣醬，展平成餅狀，拍干淀粉；
5.將南瓜餅逐一放入濕淀粉中，浸泡均勻；
6、鍋著火，加入植物油 ， 燒至四成熱時，將南瓜餅放入油鍋中炸至外殼酥脆 。
【香煎豆沙南瓜餅怎么做好吃】7.油溫升至六成熱時，將南瓜餅全部倒入鍋中，再次油炸 。裝盤，撒上綿白糖 。
以上講解了豆沙炒南瓜餅的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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