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【燉牛骨頭湯放什么調料 燉牛骨頭湯的做法】1、用料：牛排骨一斤、清水適量、姜適量、米酒適量、黃芪6～8片、紅棗10～15粒、黨參兩條、枸杞適量、當歸少量 。
2、牛排骨洗干凈 。
3、清水里放姜 ， 酒去腥 ， 水開再放牛排骨 。
4、牛排骨撈出清洗備用 。
5、放入砂鍋 ， 放適量水 。
6、大火煮開轉小火 。
7、煲一個鐘這樣放枸杞 ， 再煲十分鐘即可 。
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