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厥麻 蕨麻的主要功效圖片

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厥麻 蕨麻的主要功效圖片

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【厥麻 蕨麻的主要功效圖片】1、蕨麻亦稱人參果，純野生“人參果”(也叫厥麻)!蕨麻亦稱人參果，一提起人參果，人們馬上會想起小說《西游記》里孫悟空偷吃人參果的故事來 。
2、其實，人間真有人參果，但不是那種吃了能長命百歲的人參果，它是薔薇科委陵菜屬的植物 。
3、多年生草本 。
4、植物整個植株呈粗網狀平鋪在地面上 。
5、它春季發芽 ， 夏季長出眾多紫紅色的須莖，匍匐地面，伸向四方，節外生根，猶如蛛網 。
6、其葉正面深綠，背后如羽毛，密生白細綿毛，宛若鵝絨，故學名又叫鵝絨委陵菜 。
7、根纖細 ， 中部或末端膨大呈紡錘型或球形 。
8、春、秋季采挖塊根 。
9、莖長葡匐，節上生不定根，并形成新植株 。
10、羽狀復葉，背面密被灰白色毛 。
11、花單生 ， 黃色，瘦果 。
12、花果期5－9月 。
13、廣布寧夏、青海各地，寧夏、青海高寒地區塊根肥大，產量高，品質好 。
14、生于海拔1700－4300米的草甸、河漫灘附近 。
15、在濕潤寒冷地區生活為極強，常形成大面積群落 。
16、風干塊根含水77％ ， 灰分3.09％ ， 還原糖2.97％，蔗糖1.20％，淀粉3.30％ ， 戊聚糖8.34％，蛋白質6.19％，鞣質10.76％，粗纖維15.42％ ， 委陵菜甙0.12％，脂肪約2％ 。
17、蕨麻系高原薔薇科野生植物，含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素 。
18、具有較高的醫療和營養價值，它有著健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功能，故藏醫稱其為卓老沙僧，常以其入藥 。
19、六七月間開花時的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補 。
20、蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，故長食之，確有人參延年益壽的功效，因此被人們美譽－人參果 。
21、 食用方法〕 蕨麻是煮粥、燉肉的上佳原料，在此舉三例以拋磚引玉： （1） 可將本品與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄干、大米加水煮30分鐘左右，加入少許白糖，即可做成清香爽口的八寶粥，冷卻后味道更佳 。
22、 （2） 將本品配小黃米、紅棗、紅糖加水，微火至粥爛 ， 人體更易吸收 。
23、 （3） 將本品加當歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透 ， 即可做成芳香四溢的佳肴 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。