桑葚泡酒可以用塑料瓶裝嗎

不可以 。桑葚泡酒要用陶壇或玻璃器皿,禁用塑料和金屬容器泡酒,因為塑料和金屬容器裝桑葚酒時間長了口感和味道會發生改變,而且還會溶出對健康有害的物質,建議泡酒前,選擇大口徑的玻璃容器,然后予以清洗干凈,并開水消毒晾干后再裝酒為好 。
【桑葚泡酒可以用塑料瓶裝嗎】拓展資料:桑葚(拉丁學名:Fructus Mori),又作桑椹,為桑科植物桑樹的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等 。味甜汁多,是人們常食的水果之一 。
桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用,也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點 。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。