【黑麥汁的適宜人群和禁忌人群】1、適宜人群：黑麥汁具有補充營養、減肥瘦身、催乳下奶的功效，適合免疫力低下、肥胖、產后缺乳的人群食用 。
2、禁忌人群：暫無特殊禁忌人群，建議夜尿頻繁者夜間少喝 。
3、黑麥汁是利用黑麥為主要原料制造而成的一種飲料，誕生于歐洲丹麥（1859年），后逐漸風行于民間，主要營養是賴氨酸和維生素B等，有補充營養、催乳下奶的功效 。黑麥汁中含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物、纖維素、維生素B族、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質，二期黑麥汁中的賴氨酸含量較高，食用黑麥汁之后能夠為身體補充營養、提高身體細胞活力、加快代謝，同時也能延緩衰老、提高機體免疫力 。
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