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1、食材:土雞半只(約1斤),木瓜200克,黑豆50克,生姜適量 。
2、黑豆提前浸泡一夜 。將土雞肉切小塊,過沸水焯一下,撈起瀝干備用 。木瓜切大塊備用 。黑豆、生姜片和土雞肉一起放入砂鍋中,加適量清水煮開,改小火煮40分鐘,放入切好的木瓜塊,繼續煮20分鐘,少許食鹽調味即可 。
【雞怎么燉最有營養 木瓜黑豆雞湯的做法】3、功效:木瓜能夠促進雞肉蛋白的吸收,它也能雞湯變得更加鮮美 。木瓜黑豆雞湯能夠取得美容養顏、抗衰老的功效,非常適合愛美的人群 。
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