1、所需食材：雞肉500g，土豆3個，胡蘿卜2根，咖喱粉或咖喱塊適量，椰奶300ml，清水200-300ml，洋蔥1個；
2、鍋里放少許油，放切碎的洋蔥翻炒；
3、洋蔥顏色炒到透明，放入已洗凈切塊的雞肉 ， 繼續翻炒；
4、等雞肉顏色炒成白色，放入適量咖喱粉或咖喱塊；
5、倒入椰奶和清水；
6、倒入土豆和胡蘿卜；
【椰奶綠咖哩煮雞怎么做】7、一起煮10分鐘左右就可以了，煮的時候感覺水干了可以再加一點水 。
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