高壓鍋燉羊蹄子20分鐘左右就可以了 。
高壓鍋燉羊蹄子的做法：
【羊蹄子高壓鍋壓多長時間】羊蹄子用涼水洗凈，焯水去血水后，再用涼水洗凈、瀝干 。蔥切3厘米段，姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料 。將洗凈羊蹄子入高壓鍋，小火煸干水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色 。加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水與羊蹄子同高，大火煮沸后加蓋上閥用高壓鍋壓制 。大火5分鐘，改小火燉15分鐘后關火 。待高壓鍋自行冷卻后，打開，加入鹽，并用大火煮沸3分鐘后關火即可 。裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒 。

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