煎餅不油膩的做法：
1、將白菜剁碎末，將雞蛋打碎，將白菜，黑芝麻、 雞蛋、鹽放入面粉中加入適量的水攪拌均勻；
【煎餅怎樣不油膩】2、鍋燒七層熱，放入一點點油，把鍋傾斜，鍋底差不多一個餅大的范圍都抹上一層油，用小火慢慢煎直到焦黃后翻過來反面煎；
3、煎到黃色后，就完成了 。

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