1、主料：海魚200g ， 郫縣豆瓣10g，姜適量 ， 水適量，油適量，鹽適量，生抽適量 。
2、洗切好材料 。起油鍋，煎魚 。
【豆瓣醬海魚怎么做】3、煎好一面，煎另一面 。
4、下姜片，加水 。
5、加1勺郫縣豆瓣醬、1勺生抽、鹽少許，燉魚 。
6、直到收干湯汁，即可 。
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