1、食材:紫薯半斤、(糯米粉、紅豆、白糖)適量、牛奶適量 。
2、紫薯洗凈切塊,上鍋蒸 ??曜釉甘鞘炝?。
【紫薯蜜豆膏教程】3、將泡好的紅豆放鍋里煮到面 。
4、干凈的鍋里放白糖,加水融化 。煮至色澤發黃,質地粘稠 。
5、將煮好的紅豆倒入,攪拌均勻,至每粒紅豆都沾上糖漿 。
6、蒸熟的紫薯薄皮,加牛奶和糯米粉和成面 。
7、將和好的紫薯面分成小劑子 , 搟成稍厚的面片,包入紅豆沙 。然后壓成膏狀 。
8、上鍋蒸十五分鐘即可完成 。
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