材料：雞血1碗，油適量 ， 鹽適量，青菜一棵，西紅柿一個 。
1、雞血里放適量鹽，等待雞血定性五分鐘；
2、將青菜洗凈；
3、在熱鍋里放入油 ， 之后在鍋里放入一碗水，將水燒開，把雞血倒進去 ， 用鍋鏟將雞血鏟成塊；
4、當血塊變色時即可放入青菜葉；
【請問新鮮的生雞血怎樣燉成血塊湯】5、之后向鍋里倒入切成塊的西紅柿 ， 燉至西紅柿熟透，放少許鹽調味即可 。
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