【清燉鴿子湯 清燉鴿子湯的做法】1、蓮子、百合洗干凈，浸泡一小時 。
2、鴿子清洗干凈，砍小塊 。
3、焯掉血水撈出 。
4、新鮮山藥削皮切小 。
5、全部材料放入燉盅，加入清水 。
6、水盒加入適量的水 。
7、燉盅放入蒸箱里 。
8、選擇蒸汽100度50分鐘 。
9、食用前再加少許鹽即可 。

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