紅棗表面白霜和發霉是怎么回事 _紅棗

紅棗表面的白霜是植物在經過比較長的時間高溫加熱后分離出來的脂質和蠟質，發霉應該是長毛而不是白霜。
【紅棗表面白霜和發霉是怎么回事】紅棗，中文名密花核果木，別稱密花核實，屬于被子植物亞門，被子植物綱、金虎尾目、核果木科、核果木屬的植物。