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1、可以做促銷 。比如買一斤送半斤，買20送10等等促銷活動，而這類活動一方面是為了吸引顧客來購買，看上去讓消費者覺得是自己占了便宜 。
2、冷藏保存起來，等到第二天的時候再回鍋炒熱，之后就作為促銷商品來售賣 。
3、通常會與一些蛋糕坊進行合作，因為許多蛋糕店在做面包和蛋糕等點心的時候也是需要用到板栗的，比如熟知的栗子蛋糕，把剩余的板栗送到蛋糕店，蛋糕店的員工就會將它冷藏好或是磨成栗子粉，等到要做蛋糕點心的時候就會拿出來使用 。
【炒好的板栗賣不完怎么辦 買回來的炒板栗不夠松軟怎么辦】4、把沒賣完的炒栗子放到冰柜里冰凍起來，冰凍好的栗子口感很是特別，也深受大眾喜歡，這種冰栗子一方面沒有造成浪費，另一方面又增加了盈利 。
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