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1、用料：雞翅6個，面包糠2大碗，雞蛋一個，生粉小半碗，鹽適量，糖適量，蒜一小粒 。
2、用鹽和塘還有蒜蓉把雞翅腌2小時以上 。
3、先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈，令它沾上生粉 。
4、再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液里面，浸滿，撈起 。
【面包糠炸雞翅的做法竅門炸雞翅用面粉還是淀粉 面包糠炸雞翅的做法竅門】5、再放充分的面包糠，裹滿整個雞翅 。
6、燒開60度左右的油，放下裹好面包糠的雞翅，慢慢炸熟即可 。
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