1、濕度：羊肚菌喜濕，如早春遇干旱須適時澆水 。
2、溫度：若早春溫度變化劇烈（低于4℃或高于16℃）會影響子實體的發育 。
3、栽培：主要有室內脫裝栽培、室外脫袋栽培及室外生料栽培三種方法 。
4、病蟲害防治：保持場地環境清潔衛生，播種前進行殺菌殺蟲處理 。
【羊肚菌的種植技術】5、采收：子實體出土后7-10天成熟，采收后應清理泥土，及時曬干或烘干 。
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