【地衣可以吃嗎】部分地衣可以吃
可供食用的地衣有15種，如皮果衣、老龍皮、網肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、樹花、綠樹發、長松蘿、風滾地衣、風滾平茶漬等 。其中，石耳是特產中國和日本的著名食用地衣 ， 可燉、炒、燒湯、涼拌，營養豐富，味道鮮美 。還有提高免疫力 ， 祛脂降壓，明目 ， 清熱除火的功效

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