大約需要15分鐘，以下是煮黃豆的方法：
1、冷水提前一晚浸泡黃豆100克，用紗布或者吸油紙做料包包材 。
2、冷水鍋直接下鍋煮，鍋開后小火20分鐘即可出鍋 。
【生黃豆需要煮多長時間才能熟】3、急速冷卻可以用冷水浸泡，腸胃不好著就不要冷水浸泡 。
4、用黃豆只是制作主豬蹄泡饃的輔料，黃豆最好頭一天晚上用水浸泡，最好冷水 。
5、先大火滾開，然后小火煮，冷水鍋煮，鍋開后小火20分鐘 。
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