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推薦做法：菠菜雞蛋羹
菠菜清洗干凈 ， 入開水鍋煮半分鐘 ， 煮好后撈出過涼 ， 將水分擠掉切成小段 。
雞蛋打進碗里 ， 加少許鹽攪拌均勻 ， 再加少量清水攪拌均勻 。
用勺子將表面的泡沫去掉 ， 倒入菠菜輕輕攪拌兩下 。
另一個容器內刷一層油 ， 把菠菜蛋液倒進去 ， 放入蒸鍋后蓋一個盤子 ， 再蓋好鍋蓋 。
中火蒸二十分鐘 ， 關火后再燜十分鐘 ， 時間到后 ， 取出來切成小塊 。 調一份料汁蘸著吃即可 。

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以上四種蔬菜營養美味 ， 比吃韭菜好 ， 經常換著做 ， 吃出好身體 ， 快動手制作吧 。 我的分享就到這里了 ， 喜歡我 ， 就請關注我吧 。 返回搜狐 ， 查看更多
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