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但值得注意的是 ， 夏公旭特別提醒 ， 雖然柿子有養生保健的作用 ， 但是也不宜多吃 。 中醫認為以下三類人群不宜吃柿子：風寒咳嗽的人不適合吃柿子；寒性腹瀉的人不適合吃柿子；脾胃虛寒、寒性腹痛和嘔吐患者不適合吃柿子 。 此外 ， 柿子不要空腹吃 ， 一次不要吃太多 ， 吃柿子后不要再吃酸性食物 ， 柿子不熟不可以吃；柿子含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑、果膠等 ， 這些成分在胃中酸性環境下會凝成不溶性硬塊 ， 成為“胃柿石癥” ， 所以不要多吃 。 柿子的鞣酸成分可與鐵質結合 ， 影響鐵劑補血藥的吸收和利用 。 藥理研究發現 ， 新鮮柿含碘量高 ， 甲亢等患者最好不要吃 。
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