【蘋果是否可以煮吃】1、蘋果可以煮著吃 。把蘋果加熱后，能夠把蘋果的本身的作用更大效果的發揮 。蘋果燒熟后它本身帶的膳食纖維的膠能夠得到軟化，食用后更利于人體吸收，讓蘋果的營養價值發揮到更大作用 。
2、蘋果加熱后它的抗氧化能力也能夠加強 。它含有的多酚類抗氧化物質會大量增添 。多酚能夠抗菌消炎還能抑制膽固醇升高 。
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