張根仙：你知道為什么，現在三高的人群如斯龐大的原因嗎？ _健康小知識

中國人現在的生活水平高了，伴隨著就是“五高”（五高是指高血壓，高血糖，高血脂，高肥胖和高尿酸的統稱）患者的日益增加，每個“高”的人群都以億為單位計算，眾多患者僅醫療費的支出，就成為國家和個人的承重的負擔。

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肥胖現在已經成為中國的一個社會題目！
為什么經濟前提好了，反而疾病更多了呢？最重要的原因，就是中國人的飲食結構發生了巨大的改變，現在是頓頓肉，餐酒，不是精米，就是白面，吃得精細了，活動量反而少了，脂肪在身體大量地堆積，你能不生病嗎？
記得我小時候，天天基本上就是“粗茶淡飯” ，白面饅頭，餃子，包子，油條，肉食都是過年才可以吃上，尋常吃的基本上都是黃黃的玉米面，黑乎乎的95面，有時候就這個都吃不上，就吃土豆，大白菜，胡蘿卜之類，炒菜清油都不舍得多放。記得那時候大的疾病很少，都是感冒，胃病，貧血，營養不良等之類的病較常見。
為什么人吃五谷雜糧，反而疾病少了？五谷是指，稻谷，麥子，玉米，薯類和大豆，雜糧是泛指除大米和白面，以外的糧食作物統稱。
現在的研究表明，五谷雜糧里面的營養非常全面，纖維素，維生素，微量元素和不飽和脂肪酸等等都含量高，比現在的大米和面粉的要高數倍，非常適合人體的需要，是最有價值的食品組合。它就可以進步人體的免疫力，預防各種疾病的發生，保障人體的健康，這就是人吃雜糧多，疾病少的原因！

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雜糧食品更有益健康！
從全面營養的角度來說，五谷雜糧的確對人體有眾多的益處，但是你在使用的時候，也不可以一味追求雜糧，要留意搭配，因人而異，才能促進身體健康。
留意：單一的五谷雜糧不要食用過量。對大多數人來說，雜糧占主糧的1/2—3/2即可。按照《中國居民膳食指南》的推薦，運動量小的人，好比：白叟，上班族等，天天25克雜糧，運動量大的人，好比：重體力的勞動者，天天35克雜糧即可！
重點提醒：對于體弱的老年人，嬰幼兒和兒童，因為消化系統不完善，建議將雜糧打壞和細糧一起混合一起，既可以易消化，還可以保障全面的營養。這對很少食用雜糧的人也非常合用。

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兒童更需要營養均衡！
好了，關于五谷雜糧今天就分享到這里，但愿你可以改變一下飲食結構，保障身體健康，感謝你的閱讀。你的點贊，留言，轉發和關注，就是對我最大的支持，感恩有你！
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為什么經濟前提好了，反而疾病更多了呢？最重要的原因，就是中國人的飲食結構發生了巨大的改變，現在是頓頓肉，餐酒，不是精米，就是白面，吃得精細了，活動量反而少了，脂肪在身體大量地堆積，你能不生病嗎？
記得我小時候，天天基本上就是“粗茶淡飯” ，白面饅頭，餃子，包子，油條，肉食都是過年才可以吃上，尋常吃的基本上都是黃黃的玉米面，黑乎乎的95面，有時候就這個都吃不上，就吃土豆，大白菜，胡蘿卜之類，炒菜清油都不舍得多放。記得那時候大的疾病很少，都是感冒，胃病，貧血，營養不良等之類的病較常見。