1、食材：高筋面粉300g、水130g、雞蛋1個、紅豆50g、砂糖40g、奶粉15g、鹽 3g、黃油25g、酵母3g 。
2、把材料放入面包機里 。
3、用面包機和面功能, 時間調到20分鐘然后按啟動 。
4、把和好的面團平均分成3份 。
5、用搟面棒把面團搟成長方形, 再放上紅豆粒在面團表面, 然后卷起來 。
6、卷好的面團放入方包模中 。
7、放在烤箱里發酵, 時間大約1小時 。
8、把發酵好方包蓋上蓋子 。
9、把方包再放入烤箱, 調到上下管加熱, 上管溫度170度, 下管溫度190度, 時間大約45分鐘 。
【紅豆方包制作方法】10、紅豆方包烤好了 。
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