海參發白還能不能吃

1、海參發白還能吃 。
2、海參表面白色是鹽霜,為正?,F象 。
【海參發白還能不能吃】3、海參屬于海產類,因此其體內會有一定的含鹽量 , 經過曬干之后這些鹽分就會結成白色結晶凝固在海參表面,這樣就會使得海參表面發白 。而且有些海參在加工的過程中還會格外的加鹽,這種海參表面的白色就會更加多 。所以海參表面有一層白色屬于正常現象,無需過于擔心 。