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大米牛奶布丁的做法

生活百科大米

1、洗過的大米（125G預計半杯，可多放點也無妨）放兩杯水在鍋中煮開，像我們煮粥一樣，要讓大米粥變軟 ， 但是也別太糊糊，不然吃的時候就沒有嚼頭了 。
2、然后加入1000G牛奶，同時放糖與大米粥一起煮開 。
3、煮開后加入生粉，然后要煮10分鐘 。
4、一定不要急，要慢慢熬成有點黏稠狀 。
5、關火后盛入容器，容器自己找喜歡的，呈給家人或客人吃的時候漂亮或有特色的 。
6、在烤盤中放入水，多放點避免烤干 。
7、然后放入200度烤20-30分鐘，當然，烤箱不同，時間會不一樣 ， 烤到表面變焦即可 。
【大米牛奶布丁的做法】8、做好的成品當然可以直接吃 ， 但是晾涼，放入冰箱4小時左右涼透了再吃才最美味 。