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心肌炎|58歲女子，堅持每天生吃一個洋蔥抗腫瘤，半年后她身體如何？( 二 )

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三、這些被商家吹上天的抗癌食物 ， 都很夸張
對于中老年人而言 ， 最吸引他們的節目就是養生節目了 。 這些節目為了競爭 ， 良莠不齊 ， 甚至還請了所謂“神醫” ， 將人引入歧途 。
1、綠豆
當年作為“中國食療第一人”的張悟本 ， 其一句“綠豆能治百病” ， 讓綠豆一個平平無奇的豆子 ， 突然身價飛漲 。 張悟本宣稱 ， 癌癥不用化療 ， 心臟病也不用隨身攜帶救生丸 ， 每天一碗綠豆湯 ， 什么疾病都能治 。
然而 ， 綠豆只是一種食物 ， 沒有治病功效 ， 最后張本悟自己都得了糖尿病、腦梗 ， 不得不住進了醫院 。



? 2、大蒜
大蒜因其獨特的辛辣味 ， 是家庭做菜常備的輔料 。 但不知何時起 ， 大蒜被吹捧成“抗癌蔬菜” 。 實際上并沒有任何研究顯示大蒜直接能降低癌癥風險 ， 雖然有研究證實大蒜對大腸癌預防有效 ， 但這些研究都較為粗糙 ， 對于大蒜抗癌的原理也沒有給出解釋 。
3、秋葵
秋葵口感比較奇特 ， 它本身存在很多粘液 ， 因此被許多商家鼓吹其為“綠色人參” ， 是癌癥的克星 。 秋葵的粘液不過是秋葵多糖 ， 其中50%是可溶性纖維素 ， 屬于膳食纖維 ， 其他成分也就是一些維生素和礦物質 ， 和其他蔬菜無異 。 因此并沒有什么特別之處 。

?網上傳說具有抗癌效果的蔬菜和水果還有很多 ， 實際上 ， 并沒有什么抗癌的特效食物 ， 指望多吃某些食物就能遠離癌癥 ， 過于異想天開 。 想吃出健康 ， 還是需要根據不同體質、年齡等因素 ， 掌握食量 ， 講究營養均衡 ， 和食物多樣化 ， 才能更有利于預防癌癥的發生 。
參考資料：
[1
馬志英.破解朋友圈食品安全謠言之抗癌食物[J
.食品與生活2016(10):21.
[2
《洋蔥化合物有望治療卵巢癌》.山東電視文旅頻道.2016-11-02
[3
《養生節目火爆 ， 也許不值得慶賀》.新周刊.2022-05-30
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