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心肌炎|58歲女子，堅持每天生吃一個洋蔥抗腫瘤，半年后她身體如何？

新型冠狀肺炎感冒心臟心肌炎

心肌炎|58歲女子，堅持每天生吃一個洋蔥抗腫瘤，半年后她身體如何？

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心肌炎|58歲女子，堅持每天生吃一個洋蔥抗腫瘤，半年后她身體如何？

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心肌炎|58歲女子，堅持每天生吃一個洋蔥抗腫瘤，半年后她身體如何？

“不是說洋蔥抗癌嗎？我天天吃怎么結節還變大了？”

王阿姨今年58歲 ， 就在半年前的體檢中 ， 查出肺部有結節 ， 因為比較小 ， 醫生給的建議是隨訪觀察 ， 也沒有開什么藥物 ， 就讓王阿姨兩手空空地回家了 。
雖然醫生的態度風輕云淡的 ， 但是王阿姨非常緊張 ， 畢竟不少人的肺癌就是肺結節變的 ， 萬一自己的結節也癌變怎么辦？思來想去 ， 王阿姨總感覺肺里面就像是埋了一個炸彈一樣 ， 吃不下飯 ， 晚上也總是失眠 。
朋友看見王阿姨一副心事重重、焦慮不堪的樣子 ， 給她出了一個主意——吃洋蔥 ， 洋蔥能抗癌 ， 含有多種殺死癌細胞的活性物質 。
于是王阿姨每天都生吃一個洋蔥 ， 就當水果一樣 ， 揣一個在兜里 ， 時不時地就撕幾片下來吃 ， 每次眼睛都辣的不行 。 吃了幾天 ， 王阿姨就有些腹脹、燒心 ， 但是一想到洋蔥能抗癌 ， 她也就忍了下來 。



?半年后復查 ， 醫生發現王阿姨的肺結節出現了增大的趨勢 ， 這可是癌變的危險表現之一 。 檢查結果讓王阿姨吃驚不已 。 于是急忙問醫生 ， 自己天天吃洋蔥怎么肺結節反而有癌變傾向呢？
“洋蔥要是能抗癌 ， 那還研發藥物干啥 ， 不如直接吃洋蔥好了 。 ”醫生笑著回答道 ， “以食物來抗癌是非常不靠譜的 。 ”
一、為什么洋蔥會“辣眼睛”
有過切洋蔥經驗的小伙伴都有過這樣的體會：切著切著洋蔥 ， 突然一股情緒上頭 ， 止不住就流淚了……為什么切個蔬菜 ， 都會辣到眼睛？
洋蔥之所以會讓人“流淚” ， 是因為它會釋放一種叫催淚因子的化學物質 ， 這種物質其實是洋蔥的一種保護機制 ， 用來防止外界生物對它的侵害 。 催淚因子藏于洋蔥細胞中 ， 單純的剝開洋蔥是不會刺激到它 ， 但當你去剁碎、去搗鼓、碾壓 ， 洋蔥細胞就會受到破壞 ， 從而釋放催淚因子 ， 讓你痛哭流涕 。



?怎樣切洋蔥不辣眼睛？
1、冷凍
切洋蔥前 ， 可以把洋蔥放入冰箱冷藏5—10分鐘 ， 冷藏后的催淚因子不容易揮發 ， 加工的時候也就不容易受到刺激 。
2、利用水
洋蔥的催淚因子易溶于水 ， 因此切洋蔥的時候可以用水洗一下刀再切 ， 物質就會被水中和 ， 就不會辣到眼睛了 。
二、洋蔥真的能殺死癌細胞嗎？
洋蔥是生活中非常常見的蔬菜 ， 但近年來不斷有傳言流出 ， 稱洋蔥是抗癌之王 ， 多吃能殺死癌細胞 。 洋蔥真得有如此“神效”？
日本熊本大學一項針對洋蔥的研究 ， 研究人員從洋蔥中分離得到了一種天然化合物—洋蔥素A 。 在體外研究實驗中 ， 研究人員觀察到洋蔥素A可以減慢上皮卵巢癌細胞的生長 ， 同時還可以抑制骨髓衍生抑制細胞的活性 ， 降低其促腫瘤的作用 。
研究人員分析 ， 這可能是因為洋蔥素A可影響促癌的轉錄因子 ， 使其能夠抑制M2型巨噬細胞極化和癌細胞增殖 。



?如此說來 ， 吃洋蔥真得可以實現抗癌？上海市食品學會食品安全專業委員會主任馬志英表示 ， 癌癥不是靠吃單一的食物就能預防的 ， 動物實驗或是體外實驗都只是比較初步的結論 ， 食物是由多種成分組成 ， 而人體又是一個復雜的機體 ， 食物達到的功效 ， 能否在人體試驗得到相同的答案 ， 仍存在許多不確定性 。