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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于炸麻花家庭做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、雞蛋五個，白糖兩勺，面粉適量，大豆油適量 。
2、將5個雞蛋打入碗中，加入2湯匙白糖，攪拌均勻 。
【炸麻花家庭做法 炸麻花家庭做法簡單】3、加入適量的面粉，揉成面團，放入鍋中，蓋上塑料，在和面的過程中注意加點油，避免粘手 。鍋底也涂了一些油，防止粘鍋 。
4、將面團醒發半小時左右，取出放在面板上，搟成方形面片 。
5、將面團切成均勻的長條，雙手握住長條的兩端，向相反的方向扭轉 。
6、鍋里熱油，小火慢慢燒，油溫升到八成熱 。把麻花放進去，慢慢翻面 ， 炸到表面金黃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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