肥牛白菜煲做法 _肥牛

1、大白菜橫著切然后在小鍋里鋪開，水里加鹽泡一會兒，再倒掉沖干凈。蒜泥、生抽、香油、辣醬、番茄醬、鹽調在一起備好。
【肥牛白菜煲做法】2、肥牛片均勻的插在白菜中；調好的醬汁澆在上面；番茄用熱水燙一下去皮，切成小塊鋪在鍋里。加兩三碗冷水，煮二十分鐘，撒蔥花即可。