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松茸燉雞一次放入多少松茸

生活百科多少

200-400克為宜 。松茸是營養豐富的食物 ， 和雞肉搭配燉煮具有很不錯的滋補作用 ， 通常松茸燉雞放入200-400克的松茸即可 ， 在松茸的營養成分中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維 ， 還有大量的維生素 ， 尤其是維生素B1、B2、維生素P等元素含量非常的充足 。
【松茸燉雞一次放入多少松茸】拓展資料：松茸（學名：Tricholoma matsutake （lto et lmai） Singer ， 別名為松口蘑、松蕈等） ， 口蘑科口蘑屬植物 ， 是松櫟等樹木外生的菌根真菌 ， 世界上珍稀名貴的天然藥用菌 ， 我國二級瀕危保護物種 。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是中國松茸的主要產地 。
鮮松茸形若傘狀 ， 色澤鮮明 ， 菌蓋呈褐色 ， 菌柄為白色 ， 均有纖維狀茸毛鱗片 ， 菌肉白嫩肥厚 ， 質地細密 ， 有濃郁的特殊香氣 。