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1、核桃墨魚湯 。材料:鮮墨魚200g,桃仁10g,排骨200g,味精一茶匙,鹽一茶匙,姜片三五片 。
2、將墨魚開膛去骨,洗凈,下入開水中焯燙 。
【核桃怎樣煲湯最營養 核桃用什么煲湯好】3、將排骨焯水,放入砂鍋中 。加入焯水的墨魚,下入姜片,加入桃仁,倒入清水,沒過食材,蓋上蓋子,大火燒開,轉文火,煲至1小時 。
4、加精鹽、味精,調味即成 。
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