【蜜豆披薩如何做】1、加入200克的面粉,再加入15克的玉米油、10克的白糖、兩克的鹽,110克的溫水里加入兩克的酵母粉,攪勻,然后倒入面粉碗里,用筷子攪拌均勻,再把它們揉成面團,等面團揉光滑后蓋住,讓它發酵到原來的兩倍大 。
2、面團發酵好后,放在暗板上,再次揉光滑,把它們分成兩等份,然后再用搟面杖搟的薄厚相同放在披薩盤里整理一下,讓邊緣厚些,再用牙簽在上面扎些小孔,然后醒10分鐘,在上面撒一層芝士 。
3、第2層最上面再撒一層芝士,然后放烤箱里,上下溫度控制在180度烤15分鐘,現在可以了,咱們蜜豆披薩就做好了,做出來口感香甜,外皮酥脆,特別的好吃 。
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