文章插圖
1.螃蟹洗凈；蝦去蝦線 ， 清干凈；土豆切片；蔥、姜、干辣椒、青椒都處理好，換成刀備用 。
2、雞爪焯水，洗去血沫備用 。
3、鍋中熱油，將螃蟹對半切開，蘸生粉放入油鍋 。
4.把處理好的蝦仁一起放入油鍋，炸八九分鐘撈出備用 。
5、鍋里留底油，放姜片、干辣椒、蒜、蔥 ， 炒香 。
6.加入一勺豆瓣醬，紅油翻炒 。倒入雞爪翻炒 。
7.倒入土豆繼續翻炒 。放點醬油和醬油，再加點水 。
8、加少許油殺菌，加少許糖提神 。煮幾分鐘，倒入青椒塊 。最后的家一定是鹽 。
9、淡入蟹蝦，兩分鐘即可享用 。
【蒸蟹煲制作方法 具體需要怎么制作的】以上解釋了蒸蟹鍋的制作方法 。這篇文章分享到這里 ， 希望對大家有所幫助 。
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