提子的保存最佳方法

【提子的保存最佳方法】1、最好的方法當然就是放進冰箱冷藏,把溫度調到0攝氏度 , 濕度調到96% , 這樣可以更好地保存提子 。同時需要注意的是,和提子一起的冰柜里不要放味道比較濃的蔬菜,或者香蕉這類有催熟效果的食物,這樣會加速提子的成熟 , 不利于保存 。
2、其它保存方法:
 ?。?)不要清洗提子,直接將其放進密封的塑料袋或罐子里 。清洗提子會加速腐爛,通常清洗過后的提子最多只能存放七天 。
 ?。?)將提子放在冰箱的里層 。通常,冰箱的里層較外面更冷,可以將提子保存至2~3星期 。
 ?。?)將整串的提子分成幾小串 。這樣,存放的時候不會疊在一起,也就不易腐爛 。
 ?。?)不要將提子跟有味道的食物擺放一起,如洋蔥、韭菜等等 。因為提子善于吸收氣味,如果擺放在有味道的食物旁邊,提子就會吸收它們的氣味 , 到時候會很難吃 。
 ?。?)最好置于30~32華氏度(-1~0攝氏度)下(太冷會對提子進行破壞 , 溫度不夠也會造成腐爛) 。