【熬牛骨頭湯一斤水放多少鹽】熬牛骨頭湯一斤水放100克鹽即可，牛骨頭湯的營養價值是很高的，它富含許多鈣質以及人體需要的氨基酸 。在冬天的時候，牛骨湯是非常適合用來補身子 。對于老年人來說，牛骨湯中富含的鈣質有利于減少老年人的骨質疏松，而且老人家怕寒，喝牛骨湯有益于驅寒，還能健體 。
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