【熬粥時干桂圓如何使用】要把干桂圓用水洗一下，然后在粥煮的快要熟的時候再下洗好的桂圓放入即可 。干桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮，是由桂圓曬干后形成的 。主產于福建、廣東、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產 。其中廣東產量占全國總產量的百分之五十 。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用 。
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