風味家常菜做法:
1、將收拾干凈的整顆白菜分兩半或四等分豎切,腌于鹽水中 。
2、將蘿卜切成細絲,韓國泡菜 。
3、牡蠣海蠣子和海鮮用鹽水洗凈 。
4、蘿卜絲里放入適量辣椒面,將其攪拌 。
5、將各種調料,蒜 , 姜 , 搗成泥狀加入辣椒面里 , 加入適量魚醬,鹽,白糖調味拌均 。
6、最后放入牡蠣拌均餡制作完. 。
7、將餡夾進腌好的白菜葉之間 。
8、從白菜芯開始抹餡,直到外層的葉子抹完 。
【簡單韓國風味家常菜做法】9、.最后用最外層葉包住,把辣白菜整齊地碼進缸里,上面用一層腌白菜葉輕壓,做法完畢 。
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