實際烤的時間要看大家的烤箱的牌子和脾氣而定，第一次烤的時候注意觀察榴蓮肉的變化，如果不想吃外焦里嫩的口感的榴蓮肉或者不想吃有焦味的榴蓮肉，可以把烤榴蓮肉的時候適量減短，也可以在第一步墊錫紙的時候省略掉，直接用足夠的錫紙直接把整個榴蓮肉包住，烤的時間一樣，烤出來后的榴蓮肉就是糯糯軟軟香香甜甜的，沒有焦味 。
烤榴蓮的方法如下所示：
1、用錫紙墊在烤架上，放上你要吃的量的榴蓮肉，或者直接用烤盆上烤，裝榴蓮肉的容器必須是耐熱的；
【烤榴蓮溫度和時間的把握】2、烤箱200℃上下火預熱后放入榴蓮進去烤
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