材料：面400克、西紅柿3個、蔥、鹽、雞精、十三香、醬油、色拉油；
步驟：
【如何做番茄炒面】西紅柿、蔥洗凈，切好備用；將面投入沸水鍋中，待線面上浮后撈出來，放在碗內；鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入蔥白炒香后，倒入西紅柿翻炒至變色；加入鹽、雞精、十三香、醬油調味；倒入面，火轉成小火翻炒，把粘在一起面條用筷子攪散，使面條分開和菜一起翻炒均勻；出鍋前，撒入蔥花，炒勻即可 。
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