艾草湯的做法

1、自家菜園摘回來的艾草,現在市場應該買得到,回來洗干凈備用 。
2、燒開水,去除它的苦澀味 。
3、大概一分鐘就可以了 。
【艾草湯的做法】4、把肉,姜,過水的艾草切好備用 。
5、接下來放油把姜翻炒 。
6、放肉稍微炒一下加水 。
7、水開可以放艾草 。
8、煮個十幾分鐘,個人喜歡吃軟爛一點的艾草 , 可以煮久點這樣沒那么難入口 。
9、十五分鐘后就可以了可以裝盆 。
10、只需二十多分鐘一道充滿春天氣息的湯就可以開喝了 。