【做饅頭的方法】將酵母粉加入杯中 ， 加入溫水，等待3-5分鐘 。
面粉中加入少許鹽、糖、3勺酵母，加水和面，再進行二次發酵 。
給發酵后的面團排氣并做成小劑子揉至光滑 ， 冷水上鍋，水開十分鐘關火再虛蒸2分鐘 。
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面粉中加入少許鹽、糖、3勺酵母，加水和面，再進行二次發酵 。
給發酵后的面團排氣并做成小劑子揉至光滑 ， 冷水上鍋，水開十分鐘關火再虛蒸2分鐘 。