【不銹鋼容器能否用微波爐加熱】微波爐通過微波加熱 ， 微波是一種高頻率的電磁波，具有反射性(遇金屬反射)、穿透性(可穿透玻璃、陶瓷、紙質等器具)、吸收性(被含水的食物吸收) 。因此，不能使用金屬器具及深盤，以免微波反射 。同時，非耐熱器具、漆器、膠質器具、木竹紙制品也不適合作為烹調器具 。

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