紅燒肉鹽大了可以放入適量的土豆，土豆具有很好的吸收鹽分的作用 。另外可以稍微加點水，放一點醋 ， 都有助于改善紅燒肉的咸味 。當然也可以加入適量的青菜 ， 加入其它的食材都可以 。
【紅燒肉鹽大了怎么補救】紅燒肉是一道著名的大眾菜肴 ， 屬于熱菜 。其以五花肉為制作主料 ， 最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種 。
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