尿酸過高要注意哪些飲食尿酸是身體的代謝產物，正常人的尿酸在血液中應該低于200ml/dl，通過小便排除體外.現在，生活水平提高了，國人的飲食結構也發生了變化，攝入過多蛋白質、脂肪含量豐富的食物.這類食物過多攝入，會導致體內尿酸代謝失恒.需要指出的是，如此刻僅是血尿酸高，那么可以通過飲食調理，如已發展成為痛風，那可就麻煩多了.現在飲食注意事項:1.多喝水,每日最好達到2000ml，少量多次喝完.2.飲食中蔬菜水果牛奶不限量，嚴格戒酒;啤酒加海鮮絕對禁止.避免過度勞累、緊張、受寒、關節損傷等誘發因素.
尿酸偏高是由腎臟疾病、痛風、血液病、高血壓、肥胖、糖尿病、鉛中毒等都會引起尿酸增高.另外，食物中嘌呤過高也會引起尿酸增高.現在很多人都有尿酸偏高的癥狀.
飲食：①豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應盡量不吃；魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多數蔬菜、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯、糖等可以吃；多吃高鉀的食物，如香蕉、西蘭花、西芹等 。鉀可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外 。②多飲水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸堿度有關，必要時可服用堿性藥物，以預防尿路結石的發生 。③避免暴飲暴食或饑餓 。④節制煙酒，尤其不能酗酒 。⑤不喝濃茶、咖啡等飲料 。應堅持“四低一高”的飲食原則，即低嘌呤、低熱量、低脂、低鹽和多飲水，以減少尿酸合成，促進尿酸排出，延緩病情發展 。

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尿毒癥患者 飲食應該注意些什么？尿毒癥病人食欲減退 ,加之每次透析都不可避免要丟失少量血液和蛋白質 ,病人隨其存活時間的延長 ,營養狀況逐年惡化 ,并發癥和死亡率也隨之增高 。因此 ,尿毒癥患者的飲食應注意以下幾方面：
1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因為植物蛋白利用率低 ,會加重尿毒癥 。老年患者蛋白缺乏更為常見 。肌肉萎縮 ,體重減輕 ,所需的蛋白量相對要高一些 。
2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存 。如果補充不足 ,可導致營養不良 ;補充過多 ,可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病 。攝取的熱量中以谷類食物為主 ,少吃蔗糖、果實類食物 。盡量少吃脂肪 ,特別是動物性脂肪 。
3、食物纖維既防止便秘 ,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂 。人體每天食物纖維需要量為20克左右 。食物纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 ) 。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纖維 。
【氰尿酸高的人吃飯吃什么】4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人 ,必須嚴格控制含鉀高的食物 ,如梨、香蕉等 。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者 ,應控制鈉的攝入 ,每天進食鹽 4- 5克或更少 。少尿、高血壓、浮腫的患者 ,還應嚴格限制飲水 ,每天飲水量不宜超過排出的尿量 。

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