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韓國正宗紫菜包飯的詳細做法

生活百科韓國

制作食材：紫菜、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許 。
制作流程：
1、準備工作：整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條，然后撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，然后放置10分鐘 。將菠菜根洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水擠出 。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅，加少許鹽，取出后切成細長條；
2、將上述準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿??；
3、做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻；
4、在干凈墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平；
5、將準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來，卷成一個細長的卷；
【韓國正宗紫菜包飯的詳細做法】6、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段，擺盤 。