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不少痛風病人都是談肉色變，認為得了痛風就不能再吃肉 。那么下面我們就來解析一下，痛風能吃肉嗎？不吃肉痛風就不會發作了嗎？痛風能吃肉嗎痛風能吃肉 。
痛風是可以吃肉的，但并不是所有的肉都可以吃 。要考慮肉的種類、食用量及目前痛風病的情況，選擇適合食用的肉類 。
肉類影響痛風的因素嘌呤含量 肉類的嘌呤含量是影響痛風的主要因素 。嘌呤在體內會代謝為尿酸，從而直接影響血尿酸的水平，甚至誘發痛風發作 。但絕大多數自然食物都含有嘌呤，只是肉類的嘌呤含量通常較高 。
膽固醇含量 肉類的膽固醇含量通常較高，膽固醇攝入過量會減少腎臟對尿酸的排泄，從而間接升高血尿酸水平，引發痛風 。
熱量 有研究表明，控制食物熱量的攝入具有降低尿酸的作用，從而可以減少痛風發作 。而肉類的熱量普遍較高，因此也是影響痛風的因素之一 。
痛風能吃什么肉由肉類影響痛風的因素可知，痛風可以適量吃嘌呤含量低及膽固醇含量低的肉 。
奶類和蛋類可以放心吃；三文魚、金槍魚、龍蝦可以適量吃；豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鱸魚、鯉魚等嘌呤含量較高，需限量吃，痛風急性發作期不要吃 。
不吃肉痛風會發作嗎不吃肉痛風也有發作的可能性 。影響痛風的嘌呤并不僅僅來源于食物，更多的是來源于我們自身 。即使完全低嘌呤飲食，降低血尿酸水平的作用也非常有限，無法達到目標值 。所以除了控制飲食，還需藥物輔助治療以防痛風發作 。
溫馨小貼士痛風病人吃肉宜選用清淡的烹飪方式如蒸、煮、燉、燜等，少放油、鹽 。保證每天
鹽的攝入量在5 g以下，少吃火腿、臘腸、熱狗等加工肉制品 。每天的烹飪油不超過25 g～30 g 。
【痛風能吃魚肉嗎 痛風能吃肉嗎】

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