1、可以 。在鍋里放適量的油，肉片稍微翻炒一下，稍微變色盛出待用 。
2、鍋內留底油，放小銀魚炒一下 。
3、加入高湯，乜可以是清水 。
4、加入肉片，小火慢慢熬 。
5、一直熬到湯發白，粘稠 。
【小銀魚和黃花可做湯嗎】6、加鹽，根據自己口味加味精或雞精 。
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