1、主料:豆腐干200g、臘肉100g 。
2、調料:食鹽適量、八角10g、桂皮一片、生抽適量、十三香少許 。
【砂鍋燜豆干怎么做】3、首先豆干切三角狀 , 臘肉切塊 , 然后加水、鹽、鹵料、生抽 , 大火燒開 , 小火煲十五分鐘 。撒上蔥花 。
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