【冷凍餛飩用熱水煮還是冷水煮】1、冷凍餛飩要用溫開水來煮餛飩，鍋中燒一鍋水，等水面剛開始冒熱流但還不燒開的情況下就可以下餛飩 。
2、直到水剛開始燒開了再倒進一次冷水 ， 那樣能夠避免小餛飩黏鍋，也可以防止小餛飩皮破 ， 等餛飩的外皮煮的越來越全透明了就可以撈出來 。
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2、直到水剛開始燒開了再倒進一次冷水 ， 那樣能夠避免小餛飩黏鍋，也可以防止小餛飩皮破 ， 等餛飩的外皮煮的越來越全透明了就可以撈出來 。